gâteaux croquants aux pistaches

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Nous sommes allés nous balader au bord de la mer et au retour (heure du repas), les enfants restant manger, il n'y avait rien comme dessert, alors je réfléchis vite fait et je trouve cette recette et hop en deux, trois mouvements les gâteaux tout croquant étaient prêt...

- 70 g de pistaches hachées non salées

- 150 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 blanc d'oeuf

- 40 g de farine

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier mélangez les pistaches, le sucre en poudre et le sucre vanillé, incorporez le blanc d'oeuf, puis la farine tamisée.

Sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé, déposez une petite cuillerée de pâte assez espacée les une des autres, mettez à cuire 8 mn environ. laissez refroidir avant de les décoller.

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FANETTE 28/05/2009 14:02

il me reste justement quelques pistaches dans mon placard, je note la recette

lory 28/05/2009 13:04

il doit être très croquant..miam!!

mamina 28/05/2009 10:25

J'adore ces petits gâteaux qui croquent.

Aude 28/05/2009 08:52

Hum .. ils sont a croquer ;o)Bisous

Nadjibella 28/05/2009 08:37

Ca ressemble beaucoup à des petits biscuits qu'on m'a ramenés de Syrie. Pistaches entières + sésame. Excellents. Je suis partante pour les tiens.

Cheez_ 27/05/2009 23:06

Ils ont l'air croquants, miam !

Marjolaine 27/05/2009 22:38

Ces petits gâteaux sont tout simples mais irrésistibles j'en suis sure. Dégustés tout tièdes, ce doit être un vrai bonheur ! Je les imagine bien accompagnés d'une boule de glace à la vanille.

Marie Charrier 27/05/2009 22:19

Sympa ces gâteaux !

babouchka 27/05/2009 21:57

C'est toujours un régal!

Océane 27/05/2009 21:54

une recette de biscuits express est toujours la bienvenue

didoumiam 27/05/2009 21:46

ils doivent être super bon ces biscuits! j'adore la pistachebonne soirée ;)

Yolande 27/05/2009 21:38

vite fait ... bien fait ... j'adooooooore !!!!!!!!

Céci 27/05/2009 21:28

miam miam...je t'en pique unbisous

Silvia 27/05/2009 18:47

Humm, je serai bien resté manger moi aussi.Bisous.

titichoupinette 27/05/2009 15:30

tres appetissants ces gateaux

Chris 27/05/2009 14:44

Chouettes aussi avec le thé !

Catherine 27/05/2009 13:12

efficace ! ils sont très tentantsbisous

poesie 27/05/2009 13:12

mais où trouve t on les pistaches salées stp ?

lili 27/05/2009 13:00

hum à la pistache j'adore!

Clémence 27/05/2009 11:53

miam, je t'en croque quelques uns...

severine35 27/05/2009 11:36

Hummmm, ils m'ont l'air exquis!!!

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