brochettes de volaille au curry

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  • volaille

 

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riz complet au coquelicot des Péchers de Provence dont l'adresse est http://www.pechesdeprovence.com/

Celui qui colore par petites touches les champs de l’été mettra ici un tempérament admirable à empourprer audacieusement un riz qui n’en revient pas ! Cette fusion passionnelle mettra un grain de folie dans vos plats les plus simples et accompagnera avec bonheur tous vos festins. Ici c’est le regard qui guidera vos choix, la chair blanche d’un poisson, le rouge d’un piment, le noir d’une olive… Vos papilles deviennent palette !





Ingrédients : Riz complet de Camargue, pétales de coquelicots séchés.


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- 6 blancs de poulet

- 1 càc de curry

- 1 yaourt nature

- 1 càs d'huile de tournesol

- sel

Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez l'huile, le curry et salez, mélangez.

Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez les dans le saladier, mélangez de façon à bien enrober les morceaux de poulet. Couvrez de film alimentaire et réservez au frais 1 heure.

Préchauffez le four en position grill, couvrez la plaque de papier sulfurisé.

Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes et posez les sur la plaque du four et enfouner assez haut, faites cuire 20 mn en retournant régulièrement les brochettes.

Servez dès la sortie du four avec un riz au coquelicot des pechesdeprovence

 

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Chris 12/03/2009 19:34

A table !!!!!

Stellla 12/03/2009 15:24

Ce riz est une vraie découverte pour moi. Il doit être bien parfumé !Bisous, Doria

isa 12/03/2009 13:47

j'ai eu aussi ce partenariat c'est superbe ces produits

valerie 12/03/2009 11:49

quelle belle recette gourmande !j'adore !ta photo est super joliebonne journéeval

tallula 12/03/2009 08:49

ces riz donnent vraiment envie. et tes brochettes au curry, j'adore !

sandra 12/03/2009 08:46

Miam ça donne envie et c'est si joliment dit qu'on craque forcement !! bise sandra

Aude 12/03/2009 08:19

Oh dit donc c'est original du riz au coquelicots !! Bisous et bonne journée

nana 12/03/2009 06:53

je ne fais jamais de brochettes l'hiver je constate ds tes images que j'ai tord! bon jeudi a toi :p

clemence 12/03/2009 06:29

une recette légère, sympa... ça a le goût de fleur, le riz ?

sagweste 12/03/2009 06:12

bonne idée ce riz parfumébisousag

patmamy 11/03/2009 23:23

trés bonne idée bz patmamy

SONIA 11/03/2009 22:21

quelle merveilleuse trouvaille ... je serai curieuse de gouter à ce riz ...

Céci 11/03/2009 21:40

C'est vraiment bien gourmand...bisous

hugodeco 11/03/2009 21:19

coucou jacre,super ta recette j'adore le curry , mais ne connais pas se riz !!!, passe une bonne soirée biz

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