tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu d'Auvergne

 

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- 1 pâte feuilletée

- 2 courgettes

- 100 g de bleu d'Auvergne

- 20 olives noires dénoyautées

- 1 càs d'huile d'olive

- 100 g d'alumettes de lardons fumés

-  poivre

- une dizaine de feuilles de basilic

Préchauffez le four à 180°

Lavez et coupez les courgettes en petits dés, faites de même avec le bleu. Coupez les olives en morceaux, ciselez le basilic.

Dans une poêle, faites revenir 4 mn les dés de courgettes dans de l'huile d'olive. Poivrez. Hors du feu ajoutez le bleu, les olives et le basilic.

Tapissez votre moule avec votre pâte feuilletée et répartissez la préparation à l'intérieur et mettez à cuire pendant environ 20 mn.

 

 

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Ipanama 23/03/2012 21:47


Jacre, dis moi, il ne manque pas 1 paragraphe dans ta recette ? (comme par exemple de la crème pour lier, et les lardons on les fait revenir ?).


bonne soirée 

Jacre 24/03/2012 15:07



oups! j'ai dû oubier les oeufs je pense (mais pas de crème) et les lardons je crois que je les ai mis tel quel sur le légumes mais comme c'est une recette de 2008 ma mémoire est un  peu
défaillante, je la referai cet été et je la remettrai au goût du jour...merci Ipanama



Boubou 17/01/2011 21:37



J'ai repéré plusieus de tes quiches , je te tiendrai au courant au fur à mesure  . Bisous



Jacre 17/01/2011 22:21



merci Boubou...bisous



Frijoles 14/08/2008 09:10

C'est une très bonne idée de rajouter les olives noires ici et avec le bleu, c'est une explosion de saveurs!

Alicemanci 11/08/2008 23:41

J'adore ta tarte ! Il y a tout ce que j'aime dedans, un régal !

lory 11/08/2008 12:07

une très belle tarte, bien savoureuse ...comme j'aime!

ml 10/08/2008 17:21

Ha oui courgette et bleu , je n'y avais pas pensé :p en général j'utilise plutôt du chèvre mais j'y penserais pour la prochaine fois ! @ bientôt

oranie 09/08/2008 20:41

Coucou, je viens de te taguer, viens faire un tour sur mon blog, biz

marie 08/08/2008 17:49

Genial ce melange ,cela change !!Bonne soirée ...biz

Biscottine 08/08/2008 17:35

Moi qui suis une grande fan de tous les fromages ça me plaît beaucoup, bises!

méha 08/08/2008 12:47

je veux bien une part!!

ceci 08/08/2008 10:48

Bravii pour cette jolie tarte fort appétissante!!

celiane82 08/08/2008 09:02

Avec du bleu ça doit relevé la tarte...hummm ! ça à l'air drolement bon et en plus cela change un peu !!! bon week-end.

Alicemanci 08/08/2008 08:32

coucou Jacre,une recette à base de courgette de plus!! tant mieux, car nous en avons tellement au jardin...que nous saturons!!!nous partons dans 2 jours, voir la famille , jusqu'à fin août.....gros bisous, à bientôt ....bizzzzzzzz, ainsi qu'à René... Dany et Gilbert.

oranie 07/08/2008 19:42

Moi qui adore la courgette, je peux que aimer cette tarte, merci

Caro 07/08/2008 10:44

J'en veux une part !!!

Doria 07/08/2008 10:14

Avec une salade, c'est tout à fait le style de tarte que j'aime manger.A bientôt, Doria

labas 06/08/2008 23:27

oh elle est trop tentante!!!

Chris 06/08/2008 22:14

Une bonne idée pour changer de mes tartes salées habituelles

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