tartelettes à l'andouille sur lit de pommes

 

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Pour 7 tartelettes :

- 1 pâte feuilletée

- du beurre

- une pomme

- 7 tranches d'andouille

préchauffez le four à 180°

Pelez votre pomme, coupez la en lamelles fines. Dans une poêle, mettez une noisette de beurre et faites revenir les lamelles de pommes. Réservez.

Etalez la pâte et avec un découpoir, faites 6 grandes tartelettes. Badigeonnez ces cercles avec du beurre fondu, puis disposez des lamelles de pommes sur chacune puis une rondelle d'andouille, poivrez.

Mettez sur une plaque au four pendant 15 à 20 mn

 

 

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gigidu5444 03/02/2012 17:00


Coucou Jacre, j'ai réalisé cette galette et j'ai envoyé une photo sur ton adresse mail.


Bisous et bonne journée


Gigi

marina 18/09/2008 19:01

ca me plait...une normande comme moi ne peut dire non a l'andouille et a la pomme!!

Ciorane 17/09/2008 18:27

Bravo pour cette créativité gourmande ! Cette alliance pommes - andouille est bien tentante.

celiane82 15/09/2008 10:40

Très originale cette recette !! Bonne journée.

mc 14/09/2008 22:03

La pomme s'associe très bien avec le salé, l'aasociation pomme-andouilette vaut très certainement le détour!!!

Elodie 14/09/2008 14:10

Très jolie presentation, et ça doit etre bien bon!

Cojocano 13/09/2008 21:55

L'andouille n'est pas appréciée de tous mais moi j'aime bien.

charoufa 13/09/2008 15:09

cette trtelette a l'air tres croustillante c'est bin mais sabs boudin pour moi.

Biscottine 12/09/2008 22:25

J'aime beaucoup ces petites tartelettes, bises!

eleonora 12/09/2008 22:11

Là je ne connaissais pas du tout..oui pour l'andouillette, mais pas en tartelette...bravo et je découvre

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