Croque quiche poivrons et jambon

Croque quiche poivrons et jambon

Bonjour. Vite fait, voici un croque quiche délicieux pour le repas du soir avec une salade mais aussi vous pouvez également le couper en petits  pour un apéro. J'ai trouvé cette idée chez Julia...

 

 

- 4 tranches de pain de mie complet

- 1 oignon rouge

- 6 oeufs

- 2 tranches de jambon

- 70 g de cheddar râpé

-70 g de mozzarella en dés

- ciboulette

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°

Dans le moule tablette en silicone (ou un moule carré) disposez les tranches de pain de mie.

Hachez finement l'oignon, le poivron lavé et épépiné. 

Fouettez les oeufs, ajoutez la moitié de la mozzarella et de la ciboulette ciselé, puis le jambon coupé en morceaux et le cheddar,  salez et poivrez. Versez sur le pain de mie. Saupoudrez du reste de mozzarella. Enfournez pour 30 mn.

 

 

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Chrystel 07/11/2020 17:56

EXTRA ton croque-quiche. Je note illico presto. A faire d'urgence. Bisous

Lou 27/10/2020 19:05

Superbe version de croc cake
Bisous

jacre 27/10/2020 20:20

merci ma belle...bisous

Cooking Julia 26/10/2020 22:44

Coucou, merci pour ton joli clin d'œil ! Je serai heureuse de mettre ta photo à l'honneur un jour prochain. A bientôt, bisous

jacre 27/10/2020 10:52

merci Julia...bisous

papillonmyosotis 25/10/2020 17:26

Voilà qui donne une sacrée bonne préparation.

Sylvie et Marc 23/10/2020 17:19

Oh! Je suis toujours partante pour un croque si gourmand. Bises.

Chris 22/10/2020 18:00

Une version bine tentante

zika 22/10/2020 17:04

J'adore ces plats pour un repas du soir c'est sans prise de tête et c'est bon, bisou

les petits platsdeBéa 22/10/2020 14:22

Simple, efficace et surtout bien tentant c'est tout à fait le genre de plat qui me séduit pour le repas du soir. Merci pour cette idée.

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