Pudding chia

Pudding chia

Bonjour. J'avais envie de tester le pudding pour un petit déjeuner et je me suis largement inspirée de la recette de chez Marie et en fin de compte j'ai bien aimé, bon au petit déjeuner j'ai encore beaucoup de mal à manger la verrine en entier mais pas grave j'ai gardé le reste pour le dessert du déjeuner....

 

 

- 50 g de graines de chia

- 250 g de lait de coco

- 1 càs de sucre (xylitol)

- quelques fraises

- quelques feuilles de menthe

 

Faites chauffer le lait de coco, le sucre et la menthe dans une casserole, portez à ébullition, éteignez et laissez infuser 10 mn. filtrez.

Dans un saladier, versez le lait de coco et ajoutez les graines de chia, mélanger, répartissez dans les verrines et laissez reposer environ 1 heure.

Equeuttez les fraises et coupez les en petits morceaux et déposez les sur la crème.

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Lou 29/04/2020 21:44

J'adore le pudding de chia coco-ffraise, c'est mon préféré avec la mangue ! Bises

Cécile 29/04/2020 21:32

J'ai toujours voulu une vraie recette pour faire un bon pudding de chia, je vais tester celle-là ! :) Les proportions permettent de remplir combien de verrines ?

jacre 30/04/2020 11:24

j'ai rempli 2 verrines avec ces proportions...belle journée

Chris 29/04/2020 19:52

Oh que c'est tentant

lesdelicesdethithoad 29/04/2020 17:27

j'en ai dans mon placard et pas encore tester!!
bonne fin de journée et prends soin de toi

Emmanuelle 29/04/2020 17:12

C'est parfait pour un petit déjeuner sain et complet. Bonne soirée, bises

Audrey 29/04/2020 15:12

Coucou
Je n'ai encore jamais testé le chia, mais c'est dans mes envies ! En tout cas ta verrine a l'air bien gourmande !
Des bisous
Audrey

Marie L / Allergique Gourmand 29/04/2020 14:35

Merci pour le retour. Excellente recette. Belle journée

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