Sablés au citron vert

Sablés au citron vert

Bonjour. Voici aujourd'hui ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont un des thème était "les biscuits de Noël" et j'ai été cherché ma recette chez Christelle. Ces petits sablés sont vraiment très bons. La prochaine fois je mettrai un peu plus de jus de citron...

 

 

- 110 g de sucre

- 250 g de farine

- 2 jaunes d'oeuf

- 120 g de beurre ramolli

- 1 pincée de sel

- une gousse de vanille

- 3 càs de jus de citron vert

- le zeste d'un citron vert

 

Fouettez le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'à blanchiement. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, sel, la vanille, le jus de citron, le zeste puis enfin la farine. bien mélangez.

Faites une belle boule et la filmer puis la mettre au frigo 30 mn.

Etalez la pâte au rouleau sur le plan de table fariné puis découpez à l'aide d'emporte-pièce, déposez sur une plaque tapissée d'un papier et remettre au frais au moins 15 mn.

Préchauffez le four à 170°

Enfournez pour 10 mn environ

 

 

 

 

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mélie melo en cuisine 23/01/2020 07:19

miammmm à croquer

Sylvie et Marc 26/12/2019 11:01

Ces petits gâteaux vont faire la joie de plus d'un gourmand! Je te souhaite de belles fêtes de fin d'année. Bisous.

jacre 26/12/2019 14:21

merci et belles fête de fin d'année également...bisous

liliane 23/12/2019 23:46

Tes emportes-pièces sont super mignons ! j'adore.....
bises et Joyeux Noël

SANDRA 23/12/2019 22:02

tout mimi ces sables avec un doux parfum

Chris 23/12/2019 21:09

Très gourmands

Lou 23/12/2019 20:17

Très bons et très beaux !

Giulia 23/12/2019 18:40

Ils sont superbes .. bisous et bonne fâtes de fin d'année

LadyMilonguera 23/12/2019 15:36

Jolis ces petits sablés.

La cuisine de poupoule 23/12/2019 13:29

Merci beaucoup ils sont magnifiques je te prend une photo pour ma future mise à l'honneur
Bonne journée et passe de bonne fête
Bisous

jacre 23/12/2019 15:03

merci à toi, bonne journée et bonne fête à toi également

Emmanuelle 23/12/2019 10:37

Ils sont tout mignons des biscuits !! Bisous et bonne journée

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