Verrines de betteraves

Verrines de betteraves

Bonjour. Je vous propose une verrine que vous pourrez réaliser pour les fêtes. Simple et rapide, elle est toute douce et elle a une belle couleur et en plus c'est léger....

 

 

  • 1 betterave cuite

  • 1 fromage frais type boursin aïl et fines herbes (150g)

  • 2 càs de crème fraîche liquide

  • du poisson fumé (ici du maquereau fumé)

  • quelques brins de ciboulette

     

Mixez la betterave avec le fromage, vous pouvez en garder en la coupant en petits dés, pour la déco, ajoutez la crème liquide, poivrez. Coupez le poisson en petits dés ; Remplissez les verrines en commençant par le poisson et versez la crème de betterave ;

Ciselez la ciboulette et parsemez sur les verrines ;

 

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SANDRA 22/12/2018 17:20

tres belles verrines

Chris 21/12/2018 22:42

Sympa ça change

La cuisine de Boomy 21/12/2018 22:40

C'est top comme verrines, et toujours bien appréciées.
Sonia

Colinette 21/12/2018 19:45

simple délicieux et parfumée. j'aime beaucoup bisous

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