Filet de poulet au four

  • Jacre
Filet de poulet au four

Bonjour. Voici une façon de cuire les filets de poulet super facile et très bon, enfin ici on a beaucoup aimé. Je les ai servi avec des tagliatelles fraîches....

 

Pour 4 personnes

- 4 filets de poulet (un peu épais)

- du paprika

- huile d'olive

- 1 dizaine de tomates cerises

- 10 cl de crème fraîche

- 1 à deux branches de thym

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°

Préparez les filets de poulet en le dégraissant un peu, frottez les avec du paprika, salez et poivrez.

Dans un plat allant au four versez de l'huile d'olive sur le fond. Coupez en deux les tomates cerises, posez les filets de poulet par dessus, versez un filet d'huile d'olive sur la viande. Versez un verre d'eau. placez un papier aluminium sur le plat et enfournez pour 20 mn, 5 mn avant la fin de la cuisson enlevez la feuille d'alu. Reversez le jus de cuisson avec les tomates dans une casserole et ajoutez la crème, faites venir à ébullition.

Filet de poulet au four

Annick 05/07/2017 07:44

Une recette que je garde sous le coude, elle me plait beaucoup. Très belle journée.

FLaure 03/07/2017 18:11

Sympa comme assiette, je garde. En plus facile à faire. Merci.
Bonne soirée, FLaure

Chris 02/07/2017 15:17

Sympa cette cuisson !

Marlyzen 01/07/2017 18:27

J'aime beaucoup le poulet parfumé ainsi et ton accompagnement est parfait, une belle assiette :)

sherazade 01/07/2017 15:01

miiam miam
Ton plat me met en appétit.
Tout y est pour me faire plaisir.
Merci

LadyMilonguera 01/07/2017 14:40

Très appétissant ton filet de poulet.

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