Brownie chocolat et menthe fraîche

Brownie chocolat et menthe fraîche

Bonjour. Aujourd'hui un petit gâteau pour le dessert avec un petit goût de fraîcheur...la menthe fraîche mixée avec le sucre. Et en ce moment nous avons besoin de fraîcheur. ...

 

  • 80 g de farine

  • 1 oeuf

  • 55 g de cassonade

  • 55 g de sucre en poudre

  • 60 g de beurre

  • 62 g d'amandes effilées

  • 65 g de chocolat noir

  • Quelques feuilles de menthe

  • 2 càs de liqueur de menthe

 

Préchauffez le four à 180°

Mixez les feuilles de menthe avec le sucre en poudre.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez les sucres, l'oeuf et la liqueur de menthe. Versez ensuite la farine et les amandes. Versez la pâte dans les moules individuels (grands ronds en silicone) puis enfournez pour 15 mn.

 

 

 

Chris 20/06/2017 18:16

Beua duo

Michelle 20/06/2017 15:33

belle idée avec de la menthe fraîche pour se rafraichir, une belle gourmandise. bonne journée

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