Croque aux oignons façon pissaladière

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Croque aux oignons façon pissaladière

Bonjour. Vous savez que je suis fan des croques donc voici un nouveau et cette fois-ci il est aux oignons. J'ai utilisé une tapenade de Bois Gentil pour tapisser les croques. j'ai repris la façon de réaliser la pissaladière et le résultat est très bon....

 

pour 4 croques

- 3 oignons

- 8 anchois

- de la tapenade verde

- huile d'olive

- poivre

- beurre

- 8 tranches de pain de mie

 

Epluchez et coupez en fines tranches les oignons. Faites les revenir dans une sauteuse avec 2 càS d'huile d'olive et 1càs d'eau, laissez cuire 30 mn environ.

Beurrez les tranches de pain de mie d'un côté. Branchez l'appareil, posez les tranches de pain de mie (côté beurré sur l'appareil) puis déposez 1 à 2 càc de tapenade, puis une partie des oignons et terminez par 2 anchois, une autre tranche de pain de mie et laissez cuire 2 à 3 mn.

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Chris 29/04/2016 21:02

Belle version !

laura 29/04/2016 18:12

ce croque a l'air trop bon !

lesdelicesdethithoad 29/04/2016 15:52

avec une bonne salade du jardin, et j'arriveeeeeee

Marie L 29/04/2016 12:59

Très gourmands ces croques !!

LadyMilonguera 29/04/2016 11:45

Plutôt sympathiques ces croques...

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