Poulet mariné

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Poulet mariné

Bonjour. Je vous propose ces petites cuisses de poulet avec cette marinade, très bonne. J'essaye en même temps de faire un vide congel ce qui fait du bien pour faire de la place. Cette recette est très vite préparée ce qui vous laisse le temps de faire autre chose, vous pouvez changer les épices aussi....

Pour 2 personnes

- 2 hauts de cuisse de poulet

- 3 càs d'huile d'olive

- 1 càc d'épices colombo

- 1 càc d'épices cajun

- 1 càs de farine

- sel et poivre

Préparez la marinade dans un saladier en mélangeant huile d'olive, épices et farine et déposez le poulet, mélangez et réservez pendant 30 mn.

Préchauffez le four à 180°

Déposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four, versez par dessus la marinade et enfournez pour environ 30 mn, arrosez pendant la cuisson avec le jus (si c'est trop sec, versez un peu d'huile d'olive). Servez avec des pommes de terre.

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